每年1月5～7日，太阳位于黄经285°时是小寒节气，转眼间已经到了冬天的倒数第二个节气。《月令七十二候集解》中说：“十二月节。月初寒尚小，故云。月半则大矣。”其实小寒不小，小寒之寒，尤甚大寒。对于神州大地而言，这是春节在望却又最为严寒的一段时间。严寒虽至，春意也在萌生，天地万物在默默为春天的来临做准备。人们也开始铺开年味，回家团圆的日子越来越近了。（音频由AI生成）
小寒物候
小寒有三候：一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉始雊。
古人认为，“禽鸟和声得气先”，鸟类在感知阴阳之气流转方面有难以比拟的天赋。小寒时节，天地间仍然阴寒盛极，但大雁已感天地气息变化之先，开始了飞往北方家乡的旅程。感受到阳气之动的喜鹊，也开始忙着衔草筑巢，准备孵育后代。同样感受到阳气萌生的雉鸡，也开始鸣唱了。这样的鸣唱，是在提醒人们，莫畏严寒，勿失耐心，寒冷的冬日就快过去了。
小寒习俗与养生
“寒冬腊月盼新年。”进入小寒，年味渐浓，人们开始忙年了。办年货，制腊肉，剪窗花，写春联，买年画，大扫除，备新衣……要做的事太多，好不热闹。辛苦了一年的人们，也开始期待与家人团圆相聚。
古人相信，花开之前会有风来报信。风是守信用的，到时必来，所以叫花信风。南北朝时期的《荆楚岁时记》记载：“始梅花，终楝花，凡二十四番花信风。”小寒到谷雨的八个节气，二十四候，每候对应着一番花信风。小寒有三候，一候梅花，二候山茶，三候水仙。腊梅这便给“候”着了，赏腊梅也成了冬日里的一个念想。腊梅非梅，属灌木，花瓣似蜡，故能抢在腊月里凌寒绽放。从墙角、篱边或是菜园那头的水塘旁采了来，插在花瓶里观赏……四处弥漫着幽幽清香。
所谓“三九补一冬”，天寒地冻之时，人们喜欢吃一口热气腾腾却滋味万千的饭食。旧时南京素有吃菜饭的食俗，菜饭在烹饪过程中，就要把菜肴和米饭结合在一起，食材通常会用到南京特产矮脚黄、香肠或板鸭，撒上姜碎，与糯米一起煮熟。广东民间则是吃糯米饭，因为糯米能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、养胃、滋补的作用。无论是南京的煮菜饭，还是广东的糯米饭，一家人围炉而坐，有暖食，有谈笑，身心得以抚慰，就是惬意自在。
诗意小寒
“小寒连大吕，欢鹊垒新巢。”当小寒节气悄然来临，天地间仿佛被一层清冷的薄纱所笼罩，万物在严寒中积蓄着生机。唐人元稹的《咏廿四气诗·小寒十二月节》开宗明义便如是吟诵。大吕是农历十二月的别称。尽管还是数九寒天，感受到阳气之动的喜鹊，已开始忙着垒新巢了。
“晓日初长，正锦里轻阴，小寒天气。未报春消息，早瘦梅先发，浅苞纤蕊。”这是喻陟《蜡梅香》中的开篇之句。词人以细腻之笔，勾勒出小寒时的独特景致。晓日初长，透露着冬日白昼渐长的微妙变化，锦里轻阴，营造出一种静谧而略带朦胧的氛围。此时虽未闻春之消息，但已有腊梅的浅苞纤蕊，在小寒的清寒中悄然绽放。
“小寒料峭，一番春意换年芳。蛾儿雪柳风光。开尽星桥铁锁，平地泻银潢。”王寂的《望月婆罗门引·元夕》则描绘了小寒时节春意初现的美景与年少时的欢乐时光。小寒虽料峭，但是带着一番春意准备给这天地换上新一年的芬芳，天上落下的雪花好像困束着星星的铁锁忽而被打开了，平日里白光闪烁的星星们争先恐后地涌出来，在此间平地上铺起了白白一层雪堆，好似璀璨银河。
“江雨蒙蒙作小寒，雪飘五老发毛斑”，黄庭坚笔下的小寒，多了几分个人心境的投射。江畔细雨，迷迷蒙蒙，唤来了小寒时节，雪花飘飘，落在五老峰上。“城中咫尺云横栈，独立前山望后山”，近景的云雾栈道与远景的叠嶂山峦相映，诗人独立山间的身影更显孤清，自然之寒与心境之寂交融，意境悠远绵长。
博物馆里寻“小寒”
现藏于北京故宫博物院的《雪山行旅图》由清代宫廷画家袁瑛所绘，画作以高远之势展开一卷冰雪山河的壮阔诗篇。巍峨的雪山群峰如寒玉屏列，峰峦叠嶂间，皑皑白雪覆盖着嶙峋山体，营造出天地初凝般的澄澈与寂静。
画家以淡墨为主调，通过精妙的浓淡变化与留白技法，构筑出一个层次分明的冰雪世界。近处山石以枯笔勾勒，质感坚硬如铁；中景峰峦以淡墨皴染，于朦胧中见厚重；远景雪山则隐入灰濛天色，营造出“山色有无中”的深远意境。这种由实渐虚的墨色过渡，不仅表现出空气的清冷与空间的辽远，更让留白处的雪意自然浮现——雪并非涂抹而成，而是从山骨中自然沁出的寒光。画面中仅以少量朱红点缀建筑，这抹暖色如同冰天雪地中未曾熄灭的薪火，在素雅基调中跳脱出生命的温度。色与墨的对话在此达成微妙平衡：墨为主宰，定乾坤肃穆之基；色为灵眸，点人间烟火之气。
画作的精神核心，在于“行旅”。在冰封溪流的板桥上，一旅人正赶驴缓行，随从挑担紧随其后。这一组微小却点睛的人物，是整幅画作的动感来源。他们的出现，将纯粹的自然景观，转化为人在画中行的鲜活。不禁令人联想到唐代诗人刘长卿的名句：“日暮苍山远，天寒白屋贫。柴门闻犬吠，风雪夜归人。”画中旅人虽不是“夜归”，但其在无尽寒山中的行走，同样传递出一种穿越严寒、追寻归宿的坚韧。画家生动捕捉了雪中行路的艰辛与小心翼翼，赋予了画面真实可感的生活温度。
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责任编辑：郭婷婷
